Estes Conteudos foram produzidos para a COTArroz no ãmbito do projecto PIDDAC 114/04 da Estação Agronómica nacional/INIAP: Identificação das características diferenciadoras de variedades nacionais de arroz, através de parâmetros químicos e reológicos, indicadores da qualidade culinária e nutricional. É Expressamente Proibida a Cópia total ou Parcial